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健康伙伴举办了“Pre-map汤汁的取法讲座”
最后更新日期2019年12月3日
11月29日(星期五),在矶子福利保健中心,健康室友举办了“妈妈汤汁的取法讲座”,孕妇及其家属共11人参加了此次讲座。
正宗的“鲣鱼和海带的组合汤汁”美味十足,即使味道清淡也很好吃。参加者吃的汤汁是“芜菁味增汤”。
参加者说:“比自己做的味增汤味道要淡,让我很吃惊。我想从今晚开始注意减盐。”“我明白了汤汁的取法。马上在家里实践一下。”等的声音被听了。
烹饪实习
用鲣鱼和海带提取的高汤进行“芜菁味增汤”的盐分测定
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