育儿支援神奈川区8

　在本月的“区长之人·城市探访”中,羽泽小学3年级学生在当地农家内田洋幸先生的协助下,介绍卷心菜栽培和销售。在羽泽小学,为了让大家熟悉当地特产卷心菜,每年3年级学生都在致力于卷心菜的栽培和销售。
　卷心菜栽培是从暑假从种子培育幼苗开始的。3年级的同学们值班浇水等,热心地致力于卷心菜的照料。充分注入了孩子们的爱的卷心菜,成长到了接近收获的状态。

　据说今年的3年级学生为了让羽泽卷心菜更好吃,计划在销售时分发食谱。拜访的这天,我们试吃了5种卷心菜料理。食谱是校餐厨师教给我们的。
　说到3年级的学生,是还不习惯使用菜刀的年龄。这样的孩子们为了传达当地蔬菜的优点而拼命烹饪的卷心菜,在调味和加热时间上下了很大功夫,吃得很香。

　我觉得有一个可以一边和当地人接触一边自由自在地学习的环境是很了不起的事情。希望通过栽培当地特产的经验,孩子们热爱当地的心情也能像卷心菜一样结出很大的果实。

2023年12月

神奈川区长日比野政芳

城市新闻卷心菜的魅力、食谱(外部网站)
羽泽小网页是嘈杂的时间(外部网站)
※本年度的“区长之人·城市探访”以“孩子”“育儿”为主题连载着