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关于家庭提供的食品洛斯产生量

最后更新日期2024年9月5日

2023年度(2023年度)食品洛斯发生量

从家庭出来的含水垃圾中,约有5成是因为未经处理的食品(未经处理就被扔掉的食品)、吃剩的、过剩去除(除去蔬菜皮等不可食部分时过度去除可食部分)而导致的“食品洛斯”。
根据2023年垃圾组成调查的结果,计算出家庭食品洛斯的产生量,约为85000吨。

燃烧的垃圾食品洛斯产生量比例的饼图
燃烧的垃圾食品洛斯的比例

食品洛斯产生量(2023年度)
食品洛斯的种类 发生量(吨)
未经处理的食品 约24,000
剩饭 约54,000
过剩去除 约6,000
合计 约85,000

※表中的值是以千吨为单位的。因此,根据尾数处理,各项目的合计可能与食品洛斯发生量不一致。

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