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“世界食品日”月间合作活动WORLD FOOD NIGHT

最后更新日期2023年10月13日

世界食品日月是什么

“世界食品日”月

以10月16日的世界食品日为契机,考虑饥饿和食品问题,一起行动解决的一个月。
日本从2008年开始,将有“世界食品日”的10月作为“世界食品日”月,平时就致力于解决饥饿和食品问题的NGO/NPO、国际机构共同发布信息。

食品问题的现状

世界上生产着所有人都能吃到的食物,但是每10个人中就有1个人没能吃到。
另一方面,世界上生产的食品的1/3被扔掉了。

以解决贫困、贫富差距、气候变化等各种各样的问题为目标的“可持续开发目标(SDGs)”,目标是在2030年之前“将饥饿归零”,减少食品损失,但是为了改变世界,需要很多人的行动。

WORLD FOOD NIGHT 2023 with横滨(已结束)

感谢您的众多参与。
“过去的事件报告”将在准备好后更新。

配合10月的食品物流削减月·“世界食品日”月,资源循环局将与“世界食品日”月2023(注释)共同举办在线活动“WORLD FOOD NIGHT 2023 with横滨”。

在本次活动中,以“我与世界相连的餐桌”为主题,邀请了3名熟悉世界食品情况的有识之士,与参加者们一起学习世界食品问题,在我们的日常生活中能做的“小行动”,如何解决世界食品问题呢我会考虑的。

一起迈出解决食品问题的一步吧?

(注释)“世界食品日”每月2023是:是由平时为了解决饥饿和食品问题而进行各种各样活动的NGO/NPO和国际机构等组成的团体。

详细情况

日期

10月6日(星期五)19点00分到20点30分

举办方法

使用远程系统“Zoom网络研讨会”在线进行

定员

450名(先到)

参加费

免费

内容

主题1“进口很多,扔掉很多的日本,就这样没关系吗?”

由登台者进行小组讨论。

主题2“小小的行动将成为改变世界的力量”

对于事前问卷的回答,请登台者发表评论。

登坛者一览

日比绘里子女士

联合国粮食农业组织(FAO)驻日联络事务所所长

出身于兵库县神户市。在上智大学法学部获得法学士、英国雷丁大学大学院和美国华盛顿特区约翰斯霍普金斯大学大学院SAIS的国际关系学硕士学位。经过银行和报社的工作,1995年进入联合国人口基金(UNFPA)纽约总部任职。经过在亚洲局、非洲局、中亚5个国家当地事务所、本部人道支援局、曼谷的亚太地区事务所的经验,2011年调到FAO本部战略企划室。之后,作为纷争下的FAO叙利亚事务所所长实施了人道支援。2016年起,他作为萨摩亚独立国的大洋洲事务所所长,担任岛屿国14个国家的当地代表。自2020年起现职。

冈根谷实里(冈根谷实里)

世界厨房探险家

1989年出生于长野县。东京大学大学院工学系研究科硕士毕业后,在cookpad株式会社工作,独立。访问世界各地家庭的厨房一起做饭,通过料理可以看到的生活和社会的样子。除了演讲、写作、研究之外,还将在全国中小学进行出差授课。立命馆大学BKC公司系研究机构客座合作研究员,大阪大学感染症综合教育研究据点(CiDER)联合研究员。近著有《从世界的餐桌上可以看到社会(大和书房)》。

平井巧先生

株式会社honshoku代表

1979年出生于东京都。新潟大学理学部毕业。经过在广告代理店的企划营业后独立。以“萨尔贝奇派对”为中心,设立了一般社团法人食品萨尔贝奇,负责解决企业、行政的foodloss&waste相关课题。在饮食创意团队株式会社honshoku,“给餐桌带来愉快的风。”为关键词,进行有关饮食的内容运营、创意制作、制作等。2020年开设了饮食学校“食品学校”。2021年创刊了食品网络杂志《shokuyoku Magazine》。