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12月1“多元文化共生”城市中区2消灭引起食物中毒的细菌!

中区役所宣传报《宣传横滨区版》概要。(“宣传报道横滨市版”多种语言网页请浏览器这里。) 信息为发布当时的情况,内容有可能发生变化,请注意。

Last updated date:2024/10/2

 ▶▶ 活动信息

① “多元文化共生”城市中区

【咨询】中区役所企划调整组TEL 045-224-8127传真045-224-8214

中区的外国人居民的比例在18个区中是最高的,2022年度末的统计到达10.9%。即使在日本国内,也是外国人比例较高的自治体。中区在重视建设地区与外国人居民之间的纽带的同时,正在推进多元文化共生。

创建地区纽带事例

埋地地区广播体操

为了能让大家都知道,准备了外文的宣传单。日本职员和外国职员齐心协力,负责当天的运营。

地区防灾训练

防灾是整个地区共同面临的重要课题。在部分地区,中区国际交流处的翻译志愿者参与其中,开创了几个人都能参加的环境。

多元文化交流活动

实施由与外国有渊源的年轻人为主体运营的运动会“彩虹色大赛”,以及能体验各国文化节日活动“多元文化节”等。

承担创造纽带重任的彩虹色探险队

这是由中国区国际交流处“外国人初中学生学习支援教室”的毕业生们组成的志愿者团体。除了作为翻译和运营辅助等积极参加地区的防灾训练及清扫活动、节日活动等之外,以“彩虹色大赛”(地区运动会)为首,还计划和运营多种多样的多元文化共生推进活动,成为帮助外国出身的居民参与地区活动的桥梁。

埋地地区连合居委会的举措

关于填埋地地区连合町内会的活动

在探索联合町内会的地区活动时,也邀请中区国际交流处理的职员也参与其中,包括多元文化共生的视角在内,听取意见。并且,将用于告知地区活动的宣传单翻译成英语及中文等,想方设法让与外国有着渊源的人们也感受到“自我也能参加”。

力争实现在地区共生

与外国有着渊源的人们的价值观及思考方式理所当然与日本人有所不同。非谁对错,重要的在于,相互不持偏见,彼此宽容接触。我认为,形色的人们通过地区活动进行交流,彼此能够自然地接受对方的价值观和思考方式。
本年度,埋地地区正在探亲实施面向孩子们的新计划。力量争先恐后地让孩子们参加地区的活动,推进而带动父母们也参与其中,创造更多的交流。

埋地地区连合居委会会长

藤平保之老师

横滨市日语支援基地设施向日葵的举措

向日葵是什么样子的地方?

是为了刚来到日本的孩子们及其家长提供支援的设施,市内首于2017年9月在中区山田町开设。
为了让孩子们能够迅速适应日本的学校生活,在大约1个月内,每周3天,集中进行日语指导和学校生活体验,以及用多种语言向家长进行说明等。

向日葵及学校重视的情况

向日葵重视不依靠会话进行沟通,午休时,通过体育运动和游戏等,创造孩子们可以交流的环境。在曾经工作过的横滨吉田初中,与外国有着渊源的学生约占4成,因此,通过增加学校活动,想方设法创造孩子们能够进行交流的机会。致力于一件共同的情况,能让孩子们自然而然地突破语言的壁垒。与学校活动一样,地区的节日活动等,也允许也会成为人们相互交融的契机。

日语支援基地设施

向日葵

金泽真澄校长

多元文化共生的基地中区国际交流处

作为以多种语言提供日常生活所需的信息,加深对多元文化共生的理解的交流基地,举办讲座和活动,为日本人居民和外国人居民的共生提供支援。
⇒ 中区国际交流处(外部网站)

中区多种语言宣传报(每年发行4次)

作为多种语言宣传,以英语,中文和日语,传递行政信息以及在日本的生活方式等,对生活有帮助的信息。
发放场所:区役所1、6层及中区国际交流处等。
⇒ 中区多种语言宣传报

➁ 消灭引起食物中毒的细菌!

【咨询】中区役所食品卫生(食品卫生)组TEL 045-224-8337传真045-681-9323

食物中毒不限于炎热的时期,全年都有可能发生。请了解预防食物中毒的方法,过一次愉快享受美食的新年吧!

预防食物中毒的三原则

过去新年的时候,人们往会购买比较平时更多的食材进行保存。需要冷藏的食物请迅速放入冰箱里,尽快食用。
①不沾上
・勤洗手
・对器具进行清洗、消毒
・佩戴手套
②不增
・以适当的温度进行管理
・烹饪后迅速食用 
③消灭
・充分加热至食品中心
(以75°C加热1分钟以上诺罗病毒以85°C~90°C加热90秒以上)
・重新加热时相同

预防食物中毒危险的6个要点

1购买食品

肉、鱼分开包装
与保冷剂等一起保存

不要中途去其他地方,直接回家!
买来后必须马上放进冰箱里!

2在家中保存

肉、鱼包好后保存,不要让汁液流出

回到家中后立即放入冰箱里

冰箱内空间放置7成左右

3预处理理

勤洗手

蔬菜充分清洗,与肉,鱼分开放置

菜刀等器具,抹布清洗消毒

4烹调

充分进行加热

如果中途放烹制,食品要放入冰箱里

5食用

盛放时使用的清洁器具、餐具

不要在室温下长时间放置

6吃剩的食品

分成小份使其迅速冷却

放置时间过长或略微感觉到一些不正常,便毫不犹豫地倒退

重新加热时要充分

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