我想是豆腐。

请注意这里介绍的内容可能和现在不一样。

散步的路上有一家有点时尚的店。出窗的感觉等,如果没有招牌的话,乍一看是精品店的风格,但是这竟然是豆腐店。招牌上写着“纯生豆腐”。有点像生啤,有点奇怪。

从我小时候(也就是半个世纪的以前)的记忆中,早晚的“托菲、托夫”的卖声和号角的声音是分不开的。用中间又大又没有刀刃的菜刀,在手掌上切的请放入小锅里。是下町的风景线之一。

话说回来,字典上写着“豆腐婆”。据说读作“トフウバ”,这转而变成了“ゆば(汤叶)”。用婆婆子的字写,大概是因为皱纹而产生的联想吧。

文绘长谷川泰(西区协会骑虎会主持)

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