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户冢区食品洛斯削减食谱
最后更新日期2023年11月27日
还能吃却被废弃的食品,也就是所谓的“食品罗斯”,在日本每年约有523万吨(2021年农林水产省推算)。换算成国民每人的话,每天都会扔掉“一碗碗的食物”。
因此,为了减少食品罗斯,户冢区环境事业推进委员和户冢区消费生活推进员们设计了户冢区食品罗斯削减食谱。
考虑到重要的资源的有效利用和环境负荷,有必要减少食品洛斯。
减少食谱视频
户冢区食品洛斯削减食谱Vol.1用剩下的东西制作的钥匙马卡雷
可以用冰箱里的蔬菜和肉简单地做出来!
户冢区食品洛斯削减食谱Vol.2人参整个烤箱
不要扔掉,吃胡萝卜皮和叶子吧!
户冢区食品洛斯削减食谱Vol.10芝麻风味的御好烧风
经常把厨房里的蔬菜用完的一道菜!
户冢区食品洛斯削减食谱Vol.11使用饺子皮的萝卜年糕米尔菲锅
可以用冰箱里的蔬菜和肉简单地做出来!
户冢区食品洛斯削减食谱Vol.20西瓜皮汉堡(NEW!)
吃西瓜皮吧!
户冢区食品洛斯削减食谱Vol.21剩余蔬菜的玛丽娜沙拉(NEW!)
随时都可以吃到蔬菜♪推荐给常备菜!
户冢区食品洛斯削减食谱集(册子)《A5 16页≫
户冢区环境事业推进委员和户冢区消费生活推进员们,将2021年到2023年3年间设计的户冢区食品物流削减食谱整理成了一本食谱集。请一定要好好利用!
下载(共16页)批量下载(PDF:21173KB)
・封面(PDF:1,291KB)
・用剩下的东西制作的关键玛卡雷(PDF:1,873KB)
・整个胡萝卜烤箱(PDF:1,816KB)
・芝麻风味的御好烧风(PDF:1,785KB)
・使用饺子皮制作的芥末年糕米尔菲锅(PDF:1,784KB)
・西瓜皮汉堡(PDF:1,767KB)
・剩下的蔬菜的腌菜沙拉(PDF:1,768KB)
・使用了东京和胡萝卜叶天妇罗/香草盐的夏季蔬菜烤架(PDF:2,191KB)
・西兰花茎的饺子/鸡胶原蛋白充足对身体有益的火锅(PDF:2,190KB)
・西兰花的浓汤/莴苣的整条南(PDF:2,005KB)
・奇特喜欢/环保调味汁(PDF:2,006KB)
・剩下的鱼和风卷心菜卷(PDF:2,283KB)
・萝卜皮辣酱油的风(PDF:2,284KB)
・什么是食品洛斯?/我们的家庭有多少食品洛斯?/为什么需要削减食品洛斯?（PDF：2,408KB）
・减少家庭食品洛斯的方法是?（PDF：2,408KB）
・封底(食谱监修者、食谱设计者)(PDF:8,210KB)
※册子在户冢区地区振兴课(区政府9楼95号窗口)和资源循环局户冢事务所(户冢区川上町415-8)发放。
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