市场的专业人士实施『一叶食育出前授课』!(2019年度下半年)

　在横滨市中央批发市场发源地,批发商、仲卸业者等在市场工作的专业人士向儿童传达了生鲜食品的正确知识和流通机制等,实施了培养对食物兴趣的上门授课。
　课堂上从市场上带着新鲜度超群的蔬菜和鱼,儿童的各位一边看和接触,一边学习市场的作用和食材的鉴别力。