关于食品相关营业许可等

经营餐饮店时需要许可。另外,设施根据行业的不同有基准,请事先在福利保健中心生活卫生课的窗口拿着图纸等进行商谈。
关于指南、样式等,请确认医疗局食品卫生课页面的“食品营业许可申请”栏。

<提交文件>
・营业许可申请书
・表示设施结构及设备的图纸
・各种制造业的制造工序表(样式自由)
<提示文件(可复印)>
・申请者是个人的情况下,可以确认地址、姓名、出生年月日的公共证明书(驾驶执照等)
・证明食品卫生负责人资格的文件
<申请手续费>
・餐饮店营业18,000日元
・点心制造业16,000日元等

2021年6月1日以后,在神奈川县内的某一个保健所取得汽车营业许可的情况下,神奈川县内的其他自治体也允许营业。
关于指南、样式等,请确认医疗局食品卫生课页面的“食品营业许可申请”栏。

从2021年6月1日起,汽车的营业制度发生了变化。请确认以下链接地址后,在县内相应的保健所办理手续。

・请事先预约。
・确认水龙头出水。请把坦克固定后,放入适量的水来。
・请各自准备电源。区役所停车场没有电源。
・关于提交文件,可以事先通过邮件进行商谈。

<提交文件>
・营业许可申请书
・表示设施结构及设备的图纸
・业务计划书
・各种制造业的制造工序表(样式自由)
・有训练场所的情况下,该设施的营业许可证的复印件
<提示文件(可复印)>
・申请者是个人的情况下,可以确认地址、姓名、出生年月日的公共证明书(驾驶执照等)
・证明食品卫生负责人资格的文件
・汽车检查证
<申请手续费>
・餐饮店营业16,000日元
・点心制造业14,000日元等

伴随着临时的活动,在摊子和集装箱等临时的店铺营业的情况下,有需要取得营业许可的情况。
另外,临时性的活动是指实施主体(国家、地方公共团体、法人或团体)以一定的目的举办的以下例示的活动,举办时间一般不超过1个月左右的临时性的活动。临时性的活动不包括超过一时的程度,从几个月开始全年的连续举办期间和没有固定的举办期间进行的活动。

〇神社、佛阁的缘日、祭礼
〇以搞活地区和产业为目的的活动
〇以复兴支援和慈善活动为目的的活动
〇以国际交流为目的的活动
〇体育、音乐、演艺等演出、公演
〇食品节
〇其他类似的活动

关于可以提供的食品、样式等,请确认“关于饮食店营业(临时营业)的营业许可”。
另外,临时活动的主办者,请在活动开始前2周,向管辖活动会场的福利保健中心生活卫生课提交“活动概要申报书”。
※地域的夏日祭、区民祭、学园祭等,请看地域活动中的食品的提供。

<提交文件>
・营业许可申请书
・表示设施结构及设备的图纸
・记载了营业内容的文件
・路边摊的话,设施照片
<提示文件(可复印)>
・申请者是个人的情况下,可以确认地址、姓名、出生年月日的公共证明书(驾驶执照等)
・证明食品卫生负责人资格的文件
<申请手续费>
4,000日元

除了食品卫生法的“需要许可行业(32个行业)”以外,在营业时也有需要申报的行业。
关于需要申报的行业、指南、格式等,请确认医疗局食品卫生课页面的“食品营业申报”栏。
可以在窗口或食品卫生申请等系统(外部网站)办理。

<提交文件>
・营业报告
・集体供餐设施是表示设施结构及设备的图纸
<提示文件(可复印)>
・证明食品卫生负责人资格的文件

符合以下任意一项的庙会和活动等,在举办天数和举办场所满足要领规定的必要条件的活动中提供食品时,请提交“活动举办申请书”。

“成为对象的地域活动”
○居委会、自治会及商店街等居民组织主办的区民祭、运动会和夏日祭等
○市民节由市政府主办或共同举办的
○神社、佛阁等缘日祭礼
○由农协、渔协等各种团体主办的农业节、产业节等
○福利团体举行的各种活动
○企业对地区居民等举行的企业节(作为企业本来的营业行为的一环,以活动的形式进行的情况除外)
○学校等(包括保育园、幼儿园)主办的学园祭、运动会、义卖会等

<举办天数>
同一组织者或同样形式的活动的举办,大约一年不超过5次。另外,每次举办的天数大约不超过5天。

<举办场所>
在主办活动的居民组织等活动区域及其周边地区举办。

关于可以提供的食品、设备、食品处理从业者的遵守事项、样式等,请确认“关于地域活动(庙会、活动等)的申报”。
如果有提供食品的计划,请与福利保健中心生活卫生课商量后,在活动等的2周前提交“活动举办申请”。

・活动举办申请书
・分店铺的配置图(举办场所平面图上记载了洗手等主要设备的配置)
・所在地附近的地图(填写指南目标等)
・可以掌握举办传单、宣传册、实施计划书等概要的文件

营业许可申请事项、申报事项发生变更时,请在窗口提交变更申请。
(※不包括营业人员变更)
格式可以从营业许可申请事项或营业申报事项变更的申报(外部网站)中获取。
此外,在国家系统中申请、申报营业许可时,请从食品卫生申请等系统(外部网站)办理手续。

・营业许可申请事项、营业申报事项变更申请书

• 设施的构造及设备的变更时,请附上变更后设施的构造及设备的图纸。
• 申请者的地址、姓名变更时,请出示地址、能确认姓名的公共证明书(住民票、驾驶执照、健康保险证等)。(仅限申请者为个人)
• 变更食品卫生负责人时,请出示证明食品卫生负责人资格的文件(厨师等的许可证、食品卫生负责人培训讲习会的结业证等)。
• 营业许可证的记载事项有变更的情况下,请附上现在交付的营业许可证。

如果丢失或损坏营业执照,请尽快在窗口申请再次发放。
样式可以从食品营业许可证再交付的申请(外部网站)拿到。
手续费是免费的。当场再发给您。

・营业执照再交付申请书
・营业执照(损毁时)
・可以知道是该设施的相关人员的东西(名片、名牌等)

可以在窗口、邮寄或横滨市电子申请、申报系统(外部网站)办理。
样式可以从食品相关营业的停业申报(外部网站)中得到。
此外,在国家系统中申请、申报营业许可时,请从食品卫生申请等系统(外部网站)办理手续。

・停业申请
・营业执照(网上办理手续时各自废弃)