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应时粹亭
最后更新日期2024年7月18日
应时粹亭|创作料理(横滨市神奈川区)
| 店铺名 | 应时粹亭 |
|---|---|
| 代表 | 小山正刚 |
| 地址及 访问 | 横滨市神奈川区鹤屋町2-13-2横滨SQUARE大厦2楼 横滨站到西口徒步3分钟 |
| 电话号码 | 电话：045-323-4861 传真:045-320-1171 |
| URL | http://shunsuitei.com/(外部网站) |
| 营业时间 | 周一至周六下午4点半至凌晨0点(最后点餐时间晚上11点) |
| 定休日 | 周日、节假日 |
| 本地生产本地消费 对 搭配 | “旬粹亭”是因为“想把应时的东西漂亮地拿出来”的强烈愿望而命名的,1989年在横滨西口的鹤屋町开始创业。自创业以来,“首先要感到高兴…这是我们的心得。”为宗旨,为了尽可能接近无限的、永远的课题,每天都以新鲜的本地蔬菜为首,面对严选的素材,怀着想法,致力于和创作料理。 |
| 推荐者 | 滨的蔬菜店(仲卸业者/神奈川区神奈川) |
| 推荐理由 | 从签约农户那里采购的蔬菜交给时令粹亭先生。菜单里加入了季节性的时令蔬菜。使用海鲜食材和本地蔬菜的传统和食料理自不必说,还使用和式汤汁和食材,用于西式创作料理。 |
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