横滨农场探险队“横滨农场探险队”

从横滨站乘巴士游览了菅田羽泽农业专用地区,参观了无滨和葡萄的生产现场。
不仅仅是关于农业专用地区制度的说明和果树栽培的话题,一边听生产农家在果树栽培方面辛苦的话和想法,一边无滨地收获葡萄,加深了对横滨农业的理解。

参观了离下饭田站很近的农产品生产现场,在生产红薯的农家的田地里进行了挖掘。
在下饭田车站前,将市内产的红薯做成蒸番薯,分发给了蛤蜊旅行参加者和地铁利用者。
另外,参观了作为市内农产品流通现场的泉区政府和横滨农业协同组合合作开设的泉区法火星市场。

在横滨站集合,乘坐巴士参观了东方农业专用地区(东方北部土地改良区),在神奈川区羽泽町的草莓农场进行了收获体验。
在东方农业专用地区,在JA横滨的直卖所听取了农户关于市内农产品的购物、菠菜、小松的生产的话,还参观了小松的出货调整工作的情况。在很难进入的温室里也能看到。
在羽泽町体验了草莓的收获,品尝了市内产的草莓。

在市内自古以来就进行无滨栽培,青叶区铁町的生产农户向我们说明了无滨栽培的话题和品种的不同等。实际上,我们对没有海滨的品种进行了饮食比较,用自己的舌头了解了品种的不同。
在寺家故乡村,在即将迎来收获期的珍贵田园景观中散步,欣赏到了横滨的绿色。
在参加的人中,也有感到吃惊“横滨有这样的地方”的人。

听了在被住宅区包围的西谷农业专用地区精力充沛地致力于农业的生产者的话,进行了作为原创品种的「苅部萝卜」的收获体验。
经过多年的试行错误,出生后是紫红色,前端是白色的,渐变后的萝卜和参加者的惊讶之声一起收获了。
我们还介绍了当地的直销所,介绍了可以购买新鲜市内农产品的地方,享受了购物的乐趣。

在港北新城附近有100ha以上的统一农业用地。
这次,我们参观了其中的池边农业专用地区。我一边实际参观温室一边听了在温室里栽培西红柿的生产者和进行花卉栽培的生产者的话。看到没有土、水耕栽培的西红柿,参加者发出了惊讶的声音。
最后参观了高设栽培的草莓栽培设施,品尝了成熟的市内产草莓。

第7弹访问了作为横滨市设施的环境活动支援中心。在讲义中,我介绍了环境活动支援中心和学习了横滨市的农业。
进行了实施收获体验的梨和葡萄的糖度测定,与饮料的糖度相比,梨和葡萄的糖度让参加者们都很吃惊。
之后,在环境活动支援中心内的港口,体验了梨和葡萄的收获。

在长津田台农业专用地区挖红薯,介绍田奈惠之里,参观了四季菜馆(直销所)。
在长津田台农业专用地区,从农家那里听了地区的农业的话,进行了挖红薯。之后,移动到JA横滨田奈分店,介绍了包括长津田台农专在内的田奈惠之里的组织。参观了作为措施之一的四季菜馆销售的加工品烹饪室,在四季菜馆享受了购物的乐趣。

这是继2015年之后,第二次举办。我一边走在西谷农业专用地区,一边巡游了农田。
从农家那里听说了西谷葱的话和耕作土的流出对策的话,正因为在住宅区中才有的办法的话。
在“苅部萝卜”的收获体验中,从农家那里得到了对原创品种的想法,从紫红色到白色的渐变为特征的萝卜,参加者们都发出了惊讶的声音。

柴农业专用地区位于面向东京湾的风景优美的丘陵地带。我们从农家那里听说了只有在渔港附近的柴才有的农业和渔业两方面经营的“半农半渔”,以及利用温暖气候栽培橘子的故事。
然后,一边感受着来自大海的清爽风一边狩猎橘子!很多人都惊讶于不知道横滨市内能捕橘子。
最后,在柴海滨农场直销所享受了购物的乐趣。

在被住宅区包围的生产绿地的田地里收获了西红柿。从农家那里听说,为了照顾附近的居民,极力不使用农药进行栽培,食农教育等尽可能地为地区做出了贡献。
接下来拜访的是JA横滨农产品直销所“哈马子”梅尔卡特鲣鱼店。享受了当地农畜产品的购物。
最后在下川井农用地的广阔田地里收获了玉米。这里在都冈地区恩惠之里举行了各种各样的农业体验活动。第一次吃了玉米的参加者说:“太甜了!”很感动地露出了笑容。

在舞冈故乡村综合咨询所虹之家,馆长和地区的影像一起听了。之后一边感受着舞冈故乡村的秋天,一边徒步移动。
我拜访了直卖所“火腿工房”和JA横滨农产品直销所哈马子“舞冈屋”,听了各个店长兼生产者的话后,享受了购物的乐趣。除了蔬菜之外,火腿工房还销售使用当地农畜产品制作的家常菜和便当,也有当场享受农产品加工品味道的参加者。
最后移动到田地里,听了生产者的话,等不及的挖红薯。挖到大红薯的时候欢声四起,大人和孩子都很期待。

在西谷农业专用地区,我们访问了包括直销所在内的三名生产者。
从第一位生产者那里听说了关于西谷地区生产的柔软美味的西谷葱,从昭和30年代开始栽培,60多年来一直为了保护本土物种而持续进行播种等珍贵的故事。
第二个生产者是新入农的人,白井农场直卖所每天大约有20种蔬菜摆放在一起。以夏季的西红柿为主力栽培,从1开始全部培育,自己种苗,使用有机肥料进行土耕栽培。
第三位生产者花了约10年的时间,培育了粉红色渐变美丽的原创品种“苅部萝卜”。参加者笑着收获了苅部萝卜,在调查问卷中,也有人说被培育品种的话题感动了。最后参观了注重味道和新鲜度的直卖所“FRESCO”,参加者对很多新鲜蔬菜很满意。

首先访问了柴渔港,在渔业协同组合柴支所长的带领下,参观了小型打底网渔船、发货工作场所、渔港直营食堂“小柴盖饭屋”等渔港设施后,一边看录像一边说明渔业。当地的渔夫们对“小柴”的名称感到自豪,在当地经常能捕到穴子,在打底网渔船上能捕到很多种类的鱼等有趣的故事。
在东大橘子爱好会的学生们愉快的橘子猜谜活动中气氛热烈之后,午饭吃了用“小柴盖饭屋”做的地穴子做成的天妇罗盖饭和满是当地蔬菜的味增汤。
接下来是丘陵地的柴农业专用区。从“JA横滨柴农园管理事务所”的职员那里听到了关于土地改良和市民农场等的话,自由地参观了柴海滨恩惠的里直卖所。之后,听了只有柴地区才有的经营“半农半渔”的生产者的话,享受了采橘子的乐趣。在海风飘浮的农场里品尝的精心修整的橘子酸甜非常好吃。

这次是第一次以父母和子女为对象进行了蛤蜊旅行。
从巴士的车窗参观了61.1ha农田广阔的神奈川区菅田羽泽农业专用地区后,从5年前开始栽培草莓的年糕农场体验了草莓的收获。吃了很多C浆果和红脸颊两种熟透草莓,露出了笑容。
在离东户冢站很近的肥田牧场,一边从生产者那里听说横滨在城市化的过程中也和周围一边协调一边经营奶酪畜牧业的故事,一边参观了牛舍。在附设的冰淇淋工房梅利亚,作为特别菜单实际食用了使用年糕农场草莓的冰淇淋。
这是一个可以品尝刚刚收获的草莓和加工成冰淇淋的草莓各自美味的旅行。

以父子为对象,以旭区下川井町为中心进行了巡礼。
首先,去蔚蓝的天空下广阔的玉米田。从生产者那里听说了玉米好吃的吃法和浣熊的受害之后,体验了收获。无论是大人还是小孩都充满了笑容。
接下来访问的是仙人掌和多肉植物的栽培温室兼直销所的卡塔斯广濑。一边听着多彩的仙人掌和珍贵的多肉植物的生产方法和家庭的管理方法等,一边享受着温室参观。
最后,我去了JA横滨农产品直销所“哈马子”梅尔卡特鲣鱼店,买了当地的农产品,体验了横滨的农业。

在神奈川县年轻农业者聚集的神七的协助下,围绕市内3个田地,分别在神奈川区羽泽町参观了田地,在旭区川岛町体验了原创品种“苅部萝卜”的收获,在金泽区釜利谷东体验了香菇的收获和香菇进行了烤的试吃。
这次的旅行,从集合到解散,生产者(神七成员)同行,成为了可以进行生产者和参加者的交流的企划。在路上和各个田地里,听了生产者充满热情的话,在调查问卷中,不仅享受了收获体验和香菇的试吃,也有很多人感受到了生产者对农业的热情和爱。

这次以父母和子女为对象,访问了位于舞冈故乡村的“老公婆婆”,参观了农场,体验收获芋头,举办了柿饼制作讲座。
在前往体验收获芋头的田地的途中,园内各处都有详细的说明,生产者对梅花、柿子的栽培、肥大的种植、为了活用土壤微生物而控制农药等。参加者们都很认真地听着。
在田地里,从挖芋头到芋头和小芋头的分类,去除剩下的根为止都体验了。
在柿饼制作讲座上参观了制作方法,进行了柿饼和涩柿子的食用比较。参加者对平时没有吃机会的涩柿子的味道感到吃惊,同时也享受着味道的不同。
最后,吃了以前的特制的“竹笋饭”和使用自家制蔬菜的“鱼糕汁”,是一次很开心很好吃的旅行。

继2017年之后,第二次举办围绕农场和渔港的旅行。
首先,我访问了很多渔船停泊、漂浮着潮水香味的渔港,请渔业协同组合柴支所长带我参观了设施。在栈桥听了底引船和渔具的说明后,亲身体验了保管钓鱼饲料的冷冻库内的零下18°C的世界,近距离参观了渔船被提上陆地的样子。特别是在能触摸活鱼的大鱼中,在这个地区打捞上来的鲨鱼、章鱼、螃蟹、鳐鱼等各种各样的鱼在游泳,参加者都很感兴趣。
另外,午饭吃了用当地产的鱼做的天妇罗盖饭和味增汤。
接着,移动到柴农业专用地区,参观了恩惠的里直卖所。参观结束后,在可以一览大海的广场上,从JA横滨柴农园管理事务所的职员那里听到了关于柴地区的说明。从生产者那里听说了在本地区盛行的橘子栽培之后,进行了橘子狩猎。参加者一边享受一边收获沐浴在阳光下结出大果实的橘子,一边当场品尝着。

这次以父母和子女为对象进行了巡回演出。
我们采访了在西谷农业专用地区拥有约60年历史的传统蔬菜“西谷葱”和以西谷葱为基础制作的“苅部葱”,以及各自的生产者。西谷葱很柔软,香味和味道都很好,苅部葱的特征是以西谷葱的性质为基础涂上了红色,但是据说到收获为止大约需要1年半的时间。另外,关于西谷葱,展示了从种子到收获的各个阶段的实物,参加者对其独特的姿态津津有味地注视着。
在保土谷区川岛町,我们拜访了市内罕见的土耕草莓栽培的农家,体验了收获。参加者一个接一个地大口吃着从生产者讲究的栽培中诞生的甜大草莓,味道和分量都非常满足。
在调查问卷中,被各个生产者的热情和想法所感动,还听到了想来直销所和收获体验等的声音。

这次,作为2018年12月缔结的费利斯女学院大学和横滨市环境创造局的合作协定的组成之一,与费利斯女学院大学共同举办。
以费利斯女学院大学的生态校园研究会为中心策划的内容是收获红薯的体验和参观牧场。在生态校园研究会的学生的进行中,除了介绍农家、说明大学和农家的活动内容外,在收获体验前还进行了红薯猜谜等,和参加者的对话也很起劲。
在调查问卷中,不仅享受了收获红薯和参观牧场的乐趣,还有“学生的进展很好”“姐姐们很温柔”这样的声音,是和以前不同的旅行。

继去年之后,与与环境创造局缔结合作协定的费里斯女学院大学的生态校园研究会共同举办。这次是在努力防止新型冠状病毒感染扩大的同时举办的,以蓝莓的收获体验为首,还参观了大学生们的猜谜和使用蓝莓制作冰淇淋和茶的现场表演,享受了试吃。
用无农药、无施肥这一讲究的栽培方法培育出来的又大又甜的蓝莓,参加者都沉浸在其中,摘下了。在制作冰淇淋的时候,一转眼就做好了,参加者兴致勃勃地注视着它的简单和美味,似乎很吃惊。
学生虽然根据大学的新型冠状病毒感染扩大防止对策的方针在当地没能参加,但是利用在线进行了蓝莓猜谜,特别是孩子们玩得很开心。
在参加者的问卷调查中,有人说“父母和孩子都沉迷其中了”、“因为在日冕没能出远门,所以孩子们很高兴真是太好了”,似乎创造了宝贵的夏天回忆。