区民作家的市民活动介绍“都筑区饮食生活等改善推进委员会”

采访、照片(包括借用)、文=区民作家长岛Hiroko

在区政府等地看到过戴着粉色围裙,介绍健康饮食的营养平衡和生活习惯的团体吧?
我们采访了从事该活动的团体“都筑区饮食生活等改善推进委员会”会长(理事)堀越、副会长(理事)佐藤、副会长(前会长)常松。

“饮食生活等改善推进委员会”是在全国的市区町村设有支部的全国性志愿者团体。以厚生劳动省的相关机构一般财团法人日本饮食生活协会为母体,接受该协会及市区町村的事业委托、地区团体的合作委托,运营在凯撒和地区中心等地举行的活动和讲座,饮食平衡、蔬菜和盐分的摄取目标量,主要活动是进行紧急用食品的储备方法等的启发活动。
都筑区的会员数是46名,大部分是女性,男性会员也有2名活跃着。今年迎来结成30周年的纪念年,“今后也继续努力吧!这个时期”,常松先生说。

这个团体的全国性的称呼是“饮食生活改善推进委员会”,横滨市被称为“饮食生活等改善推进委员会”。作为加入“等”的理由,除了饮食之外,运动、休养、睡眠也包含了创造健康的重要因素的意思。
不仅仅是称呼,根据地域的规模和特性,会员的擅长领域活动也有差异。在都筑区,特别致力于进修和烹饪实习。邀请讲师进行药膳、骨、钙等的研修,还举办了菠萝料理教室、理学疗法师的体操教室。曾与东京都市大学横滨校区合作,在学生食堂进行过饮食教育活动。

几年前的新型日冕流行,所有人都异口同声地说很辛苦。活动和研修受到限制,会员退会也相继发生,会员数也减少了。入会前必须听讲的培训讲座也有影响,当时听讲、入会的佐藤先生也说:“当时没有听讲者之间的交流,很寂寞。”。从去年开始会员数也增加了,烹饪实习也重新开始,制作了各种各样的菜单,愉快地活动着。据说,和各个年龄层、拥有各种特长的人交流比什么都期待。

通过每天的活动,可以继续学习烹饪的技术和健康的知识,对实际生活也有帮助。而且,来自活动参加者的“很开心”“在家也试着做一下”的声音,自己和周围的成长是最重要的价值。
例如,参加了在地区中心举办的面向小学生的讲座的孩子,自豪地讲述了去年讲座后在家里烹饪的小故事。
另外,公共机关的委托业务很多,有时会使用会计和记录的制作等电脑进行细致的工作,但是堀越先生说:“虽然很辛苦,但是完成业务时的喜悦很大,用头脑的话身心都会变得年轻。”

11月3日将举办一年活动中最投入力量的“都筑区民祭”。请一定要去饮食生活等改善推进委员会的展位看看。