現在位置
- 横滨市首页
- 健康、医疗、福利
- 健康・医疗
- 食品安全
- 食品安全YOKOHAMA WEB
- 关于食品卫生的事
- 食品卫生信息(有用信息等)
- 预防食物中毒的信息
- 关于毒蘑菇引起的食物中毒
最后更新日期2023年4月3日
从这里开始是正文
关于毒蘑菇引起的食物中毒
往年,从夏天结束到秋天,误认为是食用蘑菇而采集有毒的野生蘑菇,由于食用而引起的食物中毒很多。
要分辨一般能吃的种类还是不能吃的种类,需要很高的专业知识和经验。
为了防止毒蘑菇引起的食物中毒于未然,不能确定是食用蘑菇的蘑菇,绝对不要采、不吃、不卖、不给人。
防止毒蘑菇引起食物中毒的要点
- 不能切实判断为食用蘑菇的蘑菇,不采!不吃!不卖!不给别人!
- 稍微有点不安的东西就下定决心扔掉!
- 传话,不相信谣言!
“虫子吃的蘑菇没问题”、“和茄子一起煮就没问题了”等是错误的。
(参考)
关于本页的咨询
医疗局健康安全部食品卫生课
电话:045-671-2460
电话:045-671-2460
传真:045-550-3587
页面ID:247-414-429