校餐食材的放射性物质的测定

横滨市从2011年6月16日开始,对校餐食材的放射性物质进行了测定。从2014年开始,考虑在校餐提供的次数和摄取量,集中对象实施。

关于2024年度,如下实施放射性物质检查。

1检查对象
(1)　每天提供,摄取量多的牛奶和主食
(2)　在全国的检查中,过去一年中,检测出基准值(100贝克勒尔/kg)或超过其1/2的放射性铯的食材
(3)　(2)作为主要原料的加工品
(4)　其他认为必要的东西

※(2)的具体品种,参考厚生劳动省《关于农畜水产物等的放射性物质检查》(2024年3月26日健生发0326第4号)设定。

牛奶、主食以外的2025年3月的检查对象品种如下。

※关于以月为单位交给学校的食材,在使用前会统一进行检查。
(2025年3月没有统一检查对象品种。)

2测量方法
以每天一所学校为对象,关于第二天使用的食材,在专业的检查机关使用日耳曼半导体检测器进行放射线核素分析。

3测量地点
在下一个检查机构进行测量。
・　一般财团法人食品环境检查协会
・　一般社团法人日本海事鉴定协会
・　横滨市卫生研究所

4测定项目
放射性铯(铯134,铯137)

5公布测定结果
原则上,在测定日的第二天根据本页进行公布。

※关于2022年3月以前的检查结果,现在没有公开。