从这里开始是正文
投诉案例集酵母生长的普鲁恩
最后更新日期2023年4月1日
1.概要
表面上附着了多个白色和茶色的斑点,被认为长了霉菌。
酵母生长的菠萝
酵母显微镜照片
酵母的电子显微镜照片
2.检查结果
- 培养地:薯条德基斯特朗斯寒天
- 生长:普通
- 形态:酵母先生
- 颜色:白色
3.结论
被认为是Saccharomyces属的酵母。
4.参考
Saccharomyces属众所周知,通常被称为面包酵母的S.cerevisiae是最重要的代表性品种。啤酒酵母、葡萄酒酵母和酿造酵母也是S.cerevisiae的变种。
刊登于2007年3月8日
关于本页的咨询
页面ID:287-399-636
