食物中毒预防运动

青花鱼、沙丁鱼、乌贼等鱼贝类中,有时会寄生Animasakisu。
吃生鱼片的时候,购买冷冻处理过的东西就放心了。另外,烹饪生鱼片的时候,请在明亮的地方仔细观察,除去动漫接吻。加热也很有效。

没有充分加热的鸡肉料理(鸡肉刺身、Takki、生烤的烤鸡肉串)等有时会附有康比罗克特。
肉类和新鲜度无关,要好好加热到中心部位。烹饪器具要直接吃的食材用和生肉用分开使用,烤肉等要准备肉专用的夹子和筷子。另外,避免没有充分加热的肉料理也是有效的。

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