原产地的功能强化

连接产地和餐桌的流通据点——中央批发市场原产地水产楼重生了。
为了应对流通环境的变化,提高消费者对食品安全、安心的意识等,
加强了温度管理型设施的功能,2016年4月开始使用。
横滨市中央批发市场正宗小册子的第5页也有介绍。
【横滨市中央批发市场原产地宣传册(PDF:3,121KB)】请看。