投诉案例集中的异物

吃了凉拌菜的时候,发现了动物毛一样的东西。

凉拌中的异物

异物显微镜照片

• 外观:长15mm,粗细50～70μm,前端部变细,从前端到1/3是黑色,到根部是白色波状的毛状物质。
• 扫描电子显微镜:可以看到毛尖和毛根,表面承认了小皮纹理。小皮纹理与猫的毛相似。
• 光学透过显微镜:毛的髓质粗,猫的毛特有的扁平空泡的层状排列被承认了。

估计是猫的毛。

猫的毛的特征是,小皮纹理在毛根部呈不正当六角形的网状,接着变成小波状呈锯齿状,纹理间隔也逐渐变窄,横行波状纹理呈大波状。
毛脑部在稍短的间隔内并行排列,一列不连续,发展良好呈连锁状。

刊登于2007年3月8日