投诉案例集奶粉中的异物

在奶粉中发现了刺状的异物。

实体显微镜
(奶粉中的异物)

电子显微镜1
(奶粉中的异物)

电子显微镜2
(猕猴桃的毛)

• 外观:异物是褐色的2~3mm的小毛。
• 镜检:以猕猴桃的毛为对照,用扫描型电子显微镜观察异物,发现了同样的构造,用实体显微镜观察异物,发现长度2～3mm,粗细0.03～0.08mm,前端细尖,根部粗有特征的图案。它的形状与植物纤维,特别是猕猴桃的毛相似。

这种异物被推定为猕猴桃的毛。(根据之后的调查,在砧板上切了猕猴桃后,在上面制作奶粉的时候好像混入了。)

刊登于2007年3月8日