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横滨健康农场朋友阪田守昭(保土谷区峰泽町)
请品尝只用植物肥料制成的对身体和环境友好的横滨蔬菜
最后更新日期2023年1月20日
请品尝只用植物肥料制成的对身体和环境友好的横滨蔬菜
想法
在保土谷区峰泽町,培育着「横滨卡拉OK蔬菜」。在栽培期间,不使用农药和化学肥料,精心培育的色彩鲜艳的蔬菜不仅使餐桌变得华丽,还富含对健康有益的成分!请一定要用五感来品尝!五颜六色,充满了营养和爱情。
讲究
为了能让大家在阳光下健康成长的露天蔬菜、横滨地区制作安心安全的蔬菜来吃,栽培期间不使用农药和化学肥料进行栽培。
工作价值
花了很多功夫把上市的蔬菜夸奖得很好吃的时候会觉得很有价值。
就农的经过
脱离工薪阶层,决心挑战新的人生。
品种
甜菜、土豆、洋葱、红薯、西红柿、茄子、秋葵、原木香菇、香草类、生菜类、芋头、花椰菜等,每年约30个品种。
推荐蔬菜
土豆
【品种】安第斯红
【收获时期】6月、11月
【料理种类】全流派
【味道的特征】口感松脆,味道鲜美
【烹饪方法】素炸、蒸、炒、煮等加热烹饪可以连主皮一起食用
可以买到的地方
直营店: 中区日之出町1-103-1日之出町食品厅“Farm Deli&Bar”
营业日、时间等请直接向店铺咨询。
●横滨健康农场朋友(保土谷区峰泽町231-1)
其他,销售店
●JA横滨“哈马子”直销所梅尔卡特金边店
●横滨高岛屋农场
可以吃的餐饮店
●Farm Deli&Bar(中区)
●特拉多利亚弗兰克(西区)
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