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最后更新日期2023年1月20日
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大沼农园大沼诚彦(泉区中田町)
以大量品种为主题,精心制作被要求的蔬菜的年轻法玛
以大量品种为主题,精心制作被要求的蔬菜的年轻法玛
想法
正在做被要求的东西。红卷心菜和白色玉米等也很畅销,我切实感受到了人气之高。
有着推荐神奈川蔬菜的想法的8家农家参加了聚集的项目。
讲究
在大量的品种中进行大规模的处理。卷心菜等大型蔬菜在贝斯上,一边观察消费者的反应,一边一点点地制作四季不同的蔬菜,根据各种各样的需求展开。
工作价值
每年都在反复试行错误,我切实感受到了经验很重要。
就农的经过
从幼年时期开始就对农业感兴趣,升入农业高中。毕业后在三浦市的农家接受研修,2016年在横滨市务农。
品种
卷心菜、花椰菜、西兰花、犀牛、叶生菜、葱、迷你白菜、甜菜、萝卜、西瓜、南瓜、玉米、苦瓜、空芯菜、西葫芦、茄子、西辣椒、秋葵、芋头、红薯、土豆、土豆等20~30个品种
推荐蔬菜
春卷心菜
【品种】金系201EX
【收获时期】3月~5月
【味道的特征】柔软甜味十足
【烹饪方法】与春季蔬菜搭配的沙拉
可以买到的地方
●JA横滨“哈马子”直销所本乡店
●JA横滨“哈马子”直销所梅尔卡特伊索店
●横滨矶子店
其他,销售店
SNS
●Instagram(https://www.instagram.com/eg231j/(外部网站)
关于本页的咨询
绿色环境局农政部农业振兴课
电话:045-671-2637
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传真:045-664-4425
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