田泽农园田泽仁(保土谷区峰泽町)

培育了基本的卷心菜、西兰花、葱、菠菜,除此之外,还培育了流行的蔬菜和厨师建议的蔬菜等。如果能得到想要培育的蔬菜的建议,我会很高兴的。

因为主要是以超市为主发货,所以除了味道和新鲜度之外,还要一边意识到外观一边进行包装。
不要带泥出去,袋装也要注意顾客容易拿到手。

尽可能设置面对面销售的场所,和客人直接对话,获得感想是很有价值的。

我原本觉得家里在农家继承是理所当然的。
高中也升入了农业高中,毕业后马上就开始务农了。

春卷心菜、西红柿、茄子、黄瓜、青椒、南瓜、栗子、卷心菜、西兰花、白菜、沙拉混合、红酒、葱、菠菜等,每年约50个品种

番茄
【品种】牛的心脏
【收获时期】6月末～7月末
【料理种类】洋
【味道的特征】酸味少,种子果冻部分少
【烹饪方法】生或加热

●峰会商店冈野店、上星川店、樱木町Colet Mare店
●向餐饮店交货。
●也有活动的分店

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