小山农场小山晃一(港北区新羽町)

希望利用离消费地近的地方提供新鲜的蔬菜。小松在周年期间栽培!

为了尽量拿出好状态的东西,另外,为了能安心食用,农药散布等也要注意减少。除了经营饮食店“想创造连接农户和消费者的场所”之外,还致力于冷冻果汁和调味汁等加工品的制作。

直接销售来观察客人的反应,吃自己经营的饮食店的料理说很好吃,能买蔬菜回去,我很开心很有价值。

2011年就农。我在农业以外的公司工作,要做什么?销售方法等也全部由自己决定,感到其魅力,决心继承家业农业。

小松、菠菜、辣椒、西红柿、黄瓜、青椒、青椒、红薯、土豆、西兰花、花椰菜(一年30~40种)

辣椒(红、黄)
【收获时期】从7月末到12月上旬
【味道的特征】加热后会增加甜味
【烹饪方法】除了生的沙拉以外,快速炒一下配菜,或者把肉装在一起烤也很好吃。

●JA横滨“哈马子”直销所梅尔卡特来了
●JA横滨“哈马子”直销所梅尔卡特金边

●农家餐厅和店里的自动贩卖机销售(11:00～卖完就结束了。晚上10:00)

●农家餐厅(港北区)
●TSUBAKI食堂(中区)

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