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最后更新日期2023年1月20日

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小宫藤康(户冢区原宿)

对味道有自信!管理周到的蔬菜,放置也OK!

对味道有自信!管理周到的蔬菜,放置也OK!

小宫藤康

想法

虽然形状不整齐,有伤口,但是对味道很有自信。夫妇两代人都在做美味的蔬菜。卫生管理、品质管理是按照农协的标准进行的。因为要放必要的蔬菜,所以请随时联系我们!

讲究

大量使用米糠、堆肥、油渣等有机质肥料,精心栽培。重视味道,正在栽培蔬菜。

工作价值

能让客人说“好吃”,这比什么都开心,很有价值。

就农的经过

世世代代在农家主要生产山林种植用的树苗。在需求逐渐减少的时机,大约20年前左右开始切换到蔬菜栽培,一直到现在。

品种

西红柿、茄子、黄瓜、西兰花、花椰菜、罗曼内斯科、萝卜、彩色萝卜、橙色白菜、紫白菜、卡琳凯尔、卡博罗内罗、芽卷心菜、芋头、土豆、胡萝卜、五颜六色胡萝卜等,一年50~100个品种

推荐蔬菜

番茄
【品种】圣路
【收获时期】3月下旬至6月下旬
【味道的特征】糖度10度左右的水果西红柿。不仅仅是甜,甜味和酸味的平衡也很好,是味道浓郁最受欢迎的蔬菜。
【烹饪方法】洗完水后,最推荐揉圆圈。

可以买到的地方

●直卖所:户冢区本地生产本地消费PR直销角(每周五13点半~16点半)

其他,销售店

●JA横滨“哈马子”直销所本乡店
●横滨北仲马修
●2416MARKET
●滨的蔬菜店等

关于本页的咨询

绿色环境局农政部农业振兴课

电话:045-671-2637

电话:045-671-2637

传真:045-664-4425

电子邮件地址mk-nogyoshinko@city.yokohama.lg.jp

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